Применение датчиков давления ИЗМЕРКОН ДАк-25 в производстве макаронных изделий

Промышленное производство макаронных изделий — это высокотехнологичный процесс, где каждый этап требует точного контроля. От соблюдения рецептуры и параметров оборудования напрямую зависит качество готовой продукции — ее форма, вкус и сохранность. Современные предприятия решают эти задачи с помощью автоматизации и надежных измерительных приборов. Особую сложность представляет организация надежных измерений в зонах непосредственного контакта с тестом, где традиционные решения часто оказываются неэффективными.

Проблема стандартных решений

На одном из производств изначально использовался датчик с открытой мембраной, установленный через переходник. Эта конструкция имела существенный недостаток: в зазорах переходника постоянно скапливалось тесто, которое со временем затвердевало и перекрывало измерительный канал. Технологам регулярно приходилось останавливать оборудование для очистки системы, что приводило к потерям времени и сырья.

Инженерное решение от ИЗМЕРКОН

Наши специалисты предложили принципиально иной подход: датчик давления серии ДАк-25 был встроен непосредственно в стенку цилиндра таким образом, что измерительная мембрана оказалась в зоне прямого контакта с продуктом. Это решение обеспечило несколько ключевых преимуществ:

• Полное исключение полостей и зазоров, где могло скапливаться тесто
• Непрерывный контакт мембраны с продуктом, предотвращающий застой и затвердевание
• Сохранение точности измерений без необходимости регулярного обслуживания

Технологические преимущества

Новая схема монтажа позволила обеспечить:

• Стабильность технологического процесса без незапланированных остановок
• Высокую точность контроля давления на этапах дозирования воды и замеса теста
• Сохранение качества продукции за счет поддержания оптимальных параметров прессования
• Снижение эксплуатационных расходов на обслуживание измерительной системы

Специальные исполнения для пищевой промышленности

Опыт успешного внедрения на макаронном производстве показал эффективность такого технического решения. Компания «ИЗМЕРКОН» готова выпускать датчики давления ИЗМЕРКОН ДАк-25 в специальном исполнении с возможностью прямого монтажа в технологическое оборудование для различных производств пищевой промышленности.

Столкнулись с похожей проблемой на вашем производстве? Инженеры «ИЗМЕРКОН» разработают индивидуальное решение для вашего технологического процесса! Гарантируем надежную работу измерительного оборудования в самых сложных условиях. Получите бесплатную консультацию специалиста!